松本城と城下町を散策

松本城と城下町を散策
松本市観光マップ
静保庵小柳おすすめのお蕎麦屋さん 手打ちそば処まつした 中町通りにて営業中
信州農産物
信州そば
信州は、“そば切り”発祥の地と言われています。信州の土地と気候は蕎麦の栽培に大変適しており、良質の蕎麦が取れて信州そばが有名になりました。
りんご
果物の定番であるりんご。長野は全国第2位の生産量を誇り、早生品種「つがる」から晩生品種の「ふじ」まで様々なりんごがあります。
ぶどう
巨峰の生産量は信州が日本一!信州ぶどうは昼夜の温度差、日照時間の長さなどおいしくできる条件が揃っているので味はピカイチです。
もも
完熟した実は芳醇でとろける味わい。滑らかな口あたり、とろける甘さ、香りはどれをとっても絶品!信州が誇る「川中島白桃」もおすすめ。
レタス
レタス生産量は日本一!高原の冷涼な気候を活かして栽培される長野では、夏場が最盛期。夏場のシェアは圧倒的です。
信州サーモン
信州サーモンは卵を産まない為、産卵に要するエネルギーがそのまま旨みとなり、脂はトロリとした舌触りで豊かな風味を醸し出します。
信州黄金シャモ
黄金に輝く色から、「信州黄金シャモ」と命名。地鶏ならではの歯ごたえとあふれる肉汁。脂肪分控えめでヘルシーなため、後味もさっぱり。
南信州牛プレミアム
黒毛和種の中でも、牛肉の香りを高めるオレイン酸含有率と牛肉の脂肪度合いを調べ、1頭ごとに認定した信州産牛肉です。
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