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2009年4月29日
こやなぎ旅絵日記帳の続きの前に・・・内輪のささやかな出来事
本日の当館は祝日もあって、おかげさまでほぼ満館。
週末や祝日・連休のこの様な日の当館は、業務の垣根を越えてスタッフ全員でお客様のお出迎えやお料理の提供に従事します。
裏舞台はてんやわんやで慌しく、全てのお客様に満足して頂く事はなかなか難しいものです。
まだま旧体然とした旅館の当館は目の前の業務を廻すだけで精一杯><;・・・というのが本音です。。。が!
本日はちょこっと嬉しく感じることがありました。
本日お泊り頂いたお客様の中に、ご結婚記念日の方がいらっしゃいました。
私がご予約を受けた時点では気がつかなかったのですが、お出迎えからご案内する流れの中でお客様と当方スタッフとの間で何かしらのやりとりがあったのでしょう。
「ご結婚記念日のお祝いに何かサービスしても良いですか?」
スタッフの方から私に投げかけがありました。
正直今までは一度も無かった事です。
「商品やサービスは経営者や幹部が決めるもの」 「価格表や原価率など難しい言葉の前で動けない。」
これでは不毛な肉体労働に過ぎません。
【お客様に喜んで頂く事】
これが旅館の本懐です。
返事はもちろんOK。
そのお客様はお酒が飲めないとの事だったので、ささやかなお祝いプレート入りのショートケーキをその場で買いに行きました。
まるで使いっ走りですがそんな事よりも何よりも、
「少しでもおもてなししたい」
忙しい中でもその気持ちを伝えたい。
そう思う心が当館スタッフの中に芽生え始めたのかな・・・?と、買出しに出た車中で心が熱くなりました。
まだまだ当館のおもてなしは走り始めたばかりです。
しかし少しずつ上を向き始めた手ごたえを感じ、本日はささやかな喜びを感じる事が出来ました。
あとは。。。本日お泊りのご結婚記念日のお客様が笑顔でお帰りになる事を願うばかりの専務が本日のブログをお送りしました。
さて≪こやなぎ絵日記帳4月号≫の17連発!!の続きへ参ります♪
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written by ☆admin :18:18
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