小柳スタンダード☆信州地産の滋味会席【大和屋安曇豚】

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当館お料理プランの中で最もスタンダードなプランです。豊富な湯量を誇る天然温泉もお楽しみください。

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【大和屋安曇豚】...信州の四季折々の彩り豊かな食材。
そしてメインとなる食材はなんと!「豚肉」です。

信州安曇野平を一望する常念岳の裾野。豊かな自然と昔ながらの飼育方法で一頭一頭丹念に育てる生産者の寺島さん、松沢さん、荻久保さん。このお三方が育てたブランド【大和屋安曇豚】は肉質と脂身の旨みとバランス、ビタミンの濃さにおいてさりげなく他の追随を許さない逸品☆。
陶板型石焼で普段口に出来ない高級豚肉をお召し上がり頂きます。
・「五穀豊穣米の釜飯」
・「国産米、国産麦の天然醸造米味噌・麦味噌」
・「生産者から直接仕入れた有機野菜」
・「その年に採れた最良の大豆と湧水で作った濃い豆腐」
・「厳しい自然環境でたくましく育った鶏のネラの卵」等々
・お子様用のお食事も充実しております。

このお料理のオススメプランはコチラ≫

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このブログ記事について

このページは、専務が2009年4月 4日 14:56に書いたブログ記事です。

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